Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Scudo Perla, Cantina Produttori di Valdobbiadene
Slámově žlutá barva, Vůně je výrazná, bohatá s tóny žlutých jablek a broskví, potěšitelně doplněná tóny citrusů. V ústech je jemné a dobře vybalancované, doplněné o chuť sladkého ovoce, kvasinkového extraktu a povzbuzující svěžest.
Detailní popis
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Scudo Perla
Odrůdy:
85 % Glera, 15% směs ostatních odrůd
Sklizeň:
Druhá polovina září
Výroba:
Kvašení moštů probíhá při teplotě 16-18°C. Víno následně leželo na kalech pro získání potřebné struktury. V tlakové nádobě proběhne druhotné kvašení a již šumivé víno zůstává v této nádobě do nalahvování.
Senzorika:
Slámově žlutá barva. Vůně je výrazná, bohatá s tóny žlutých jablek a broskví, potěšitelně doplněná tóny citrusů. V ústech je jemné a dobře vybalancované, doplněné o chuť sladkého ovoce, kvasinkového extraktu a povzbuzující svěžest.
Párování:
Grilované ryby, pečená bílá masa, sladkosti
Teplota podávání: 6-8 °C
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Bílé víno |
Odrůda | Couvée |
Kategorie vína | Prosecco |
Obsah cukru | Extra dry |
Analytické hodnoty | |
Zbytkový cukr | 14,0 g/l |
Alkohol | 11,5 % obj. |
Původ vína | |
Země původu vína | Itálie |
Číslo šarže | L243531A |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | 1 lahev (0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!