Sauvignon, pozdní sběr 2016, Sine Compromissum, Vinařství na Soutoku

Detailní popis

Sauvignon, pozdní sběr 2016, Sine Compromissum, Vinařství na Soutoku

Ocenění: Stříbrná medaile AWC Vienna 2019, Stříbrná medaile Concours Mondial du Sauvignon 2019, Zlatá medaile AWC Vienna 2018, Bronzová medaile Král vín 2018

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé, suché
Limitovaná edice 1333 lahví

Vinařství Na Soutoku „Sine Compromissum” je speciální kolekce vysoce hodnotných, malých šarží vín, určená nejnáročnějším milovníkům a znalcům poctivého suchého vína “staré školy”.

Každý rok vybereme nejlepší šarži hroznů dané odrůdy. Po důsledné selekci a třídění těchto hroznů pak vyrábíme víno za pomoci tradičních postupů. Víno je zcela přírodní, bez použití enologických preparátů, prokvašeno do sucha, mícháno alespoň 6 měsíců na jemných kalech za použití minimálního množství SO2.

Teplota servírování 8º až 10ºC.

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.