Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021, Vinařství Na Soutoku
Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021 se vyznačuje silně minerálním charakterem, pevnou strukturou a lahodnou vyvážeností. Zajímavý je až extrémní projev buketních látek a vyzrále slámové zabarvení.
Detailní popis
Ryzlink vlašský, pozdní sběr 21, Vinařství Na Soutoku
Toto víno pochází z významných starých vinic viniční tratě poblíž obce Vrbice. Region obce je známý svým velmi teplým mikroklimatem. To dovolilo hroznům tohoto „Vlašáku“ dostatečně vyzrát a plně projevit svůj přírodní potenciál. Díky extrémně šetrné metodě technologie zpracování vzniklo moderní, jemně aromatické víno s elegantním charakterem květových tonů. V chuti vína dominují tóny žlutého jablka, svěžího červeného rybízu v kombinaci s příjemnou nuancí lipového medu. Víno je díky pikantnějším kyselinám velmi šťavnaté a ke konci příjemně nasládlé, neustále nabádající k dalšímu vychutnávání. Dochuť je díky původu hroznů intenzivně minerální.
Ideální teplota servírování je 10oC. Doporučujeme klehkým úpravám ryb, jemnějším pokrmům z drůbežíhomasa, ktvrdým sýrům, čerstvému pečivu a ovoci.
Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Bílé víno |
Odrůda | Ryzlink vlašský |
Ročník | 2021 |
Kategorie vína | Pozdní sběr |
Obsah cukru | Suché |
Analytické hodnoty | |
Celkové kyseliny | 7,6 g/l |
Zbytkový cukr | 8,3 g/l |
Bezcukerný extrakt | 26,3 g/l |
Alkohol | 11,0 % obj. |
Původ vína | |
Země původu vína | Česká republika |
Vinařská oblast a podoblast | Morava, Velkopavlovická |
Vinařská obec a viniční trať | Vrbice, Stráně |
Datum sběru hroznů | 15.10.2021 |
Cukernatost hroznů | 21° ČNM |
Číslo šarže | 91/2021 |
Evidenční číslo jakosti | 40L1-23/5 |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | 1 lahev (0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!