Late Harvest Sauvignon Blanc / Gewürztraminer, Viňa Tarapaca

Detailní popis

Late Harvest Sauvignon Blanc / Gewürztraminer, Viňa Tarapaca

Late Harvest, v překladu „pozdní sběr“, Sauvignon Blanc / Gewürztraminer představuje nejvyšší kvalitativní stupeň při výrobě vín v Chile. Hrozny jsou sklízeny dva až tři měsíce po ukončení běžného vinobraní. Spolu s koncentrováním přírodního cukru v bobulích se zvyšuje i obsah aromatických a chuťových látek. Bílé víno vyrobené z těchto přezrálých hroznů se vyznačuje jantarově žlutou barvou. Vůně připomíná lesní med, luční květiny, vyzrálý banán a ananas.

Chuť je vzácně vybalancovaná nasládlá s příjemnou kyselinkou, jemně kořenitá.

Doporučená teplota konzumace je 10 – 12°C.

Víno je vhodné k dezertům, dortům a čerstvým jahodám a malinám.

Ležením po dobu 2 – 3 let získá lahvovou nazrálost a harmoničnost.