Cuvée rosé, moravské zemské víno 2023, Vinařství Obelisk
Kupáž hroznů Svatovavřinecké a Frankovka z valtických viničních tratí Pod Reistnou a Kačisdorfské pole. Krátkým naležením rmutu v uzavřeném lisu vznikl mošt světle růžové barvy, který byl dále zpracován a kvašení proběhlo za nižších teplot, které podpořily ovocné aroma vína. Lahvováno pod šroubový uzávěr.
Detailní popis
Cuvée rosé, moravské zemské víno 2023, Vinařství Obelisk
Rosé pleťové barvy a vůní malinového listí a červeného rybízu. Chuť je intenzivní ovocná, připomínající směs lesního ovoce s dotykem jogurtu. Svěží letní kyselinu v dochuti vyvažuje lehký zbytkový cukr.
Doporučená archivace: 1 – 3 roky
Párovaní:Grilovaný hermelín se zeleninou a rozpečenou bagetkou
Slovo technologa: Skvěle osvěžující letní rosé pleťové barvy s nízkým alkoholem.
Vhodné pro vegany.
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Růžové víno |
Odrůda | Couvée |
Ročník | 2023 |
Kategorie vína | Moravské zemské víno |
Obsah cukru | Suché |
Analytické hodnoty | |
Celkové kyseliny | 7,3 g/l |
Zbytkový cukr | 3,9 g/l |
Alkohol | 11,5 % obj. |
Původ vína | |
Země původu vína | Česká republika |
Vinařská oblast a podoblast | Morava, Mikulovská |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | 1 lahev (0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!