Tarapaca spojuje svoji budoucnost s udržitelnou výrobou vína

Chilské vinařství Tarapaca se neustále věnuje výrobě kvalitních vín a udržitelným postupům v různých oblastech: ekonomické, sociální a environmentální.

Svoji budoucnost chce nadále spojovat s udržitelným pěstováním hroznů a výrobou vína.

V limitované edici Biodiversity Limited Edition, se speciální etiketou, je vyrobené červené cuvée a bílé víno Pinot Grigio. Vína jsou na cestě i k našim zákazníkům.

Varietal Red Blend, Biodiversity Limited Edition

Rubínově červené víno s fialovými odlesky. Ve vůni se se objevuje černé ovoce ze Syrahu a červené ovoce z Cabernet Sauvignonu, s kouřovými tóny dubového dřeva. V chuti dobře strukturované víno s hedvábnými taniny.

Varietal Pinot Grigio, Biodiversity Limited Edition

Víno světle žluté barvy se zelenkavými odstíny. Svěží vůně s tóny citrusových plodů připomínající růžový grapefruit. V chuti je víno elegantní s velmi příjemnou, dobře vyváženou kyselostí.

Reserva Red Blend

Barva vína je rubínová. Cabernet Sauvignon přináší do vůně tóny červeného ovoce a strukturované taniny. Syrah dodává čerstvé černé ovoce a velkou šťavnatost. Celé je to doplněné náznaky vanilky a čokolády. Chuť na patře je svěží, s excelentními kyselinkami, které zvyšují ovocnost, jemně taninová s kulatým koncem a plností

VIŇA TARAPACÁ, ZÁKLADY ZNAČKY

• Více než 140 letá historie.
• Distribuce do více než 50 zemí.
• Tarapacá Estate, údolí Maipo.

Udržitelné vinohradnictví

Energie říční elektrárny, solární panely, plán Biodiversity.

1874 – Založení Tarapacy

Viňa Tarapacá byla založená v srdci údolí Maipo, v nejtradičnějším a nejprestižnějším údolí v Chile pro produkci prémiových červených vín.

1876 – 1. mezinárodní medaile

Vinařství získalo první mezinárodní medaili na výstavě ve Filadelfii.

Vinohrady byly vysázeny na úpatí kopců pohoří Andy a sazenice evropských odrůd byly získány ve Francii.

1992 – Mezinárodní obchod

Viňa Tarapacá se pustila do ambiciózního projektu. Připravila produkci pro mezinárodní trhy, která byla podepřena 100 let dlouhou tradicí na domácím trhu.

V tom samém roce, získalo, vzniklo Tarapacá Estate, s plocou 2 600 ha, ze které je 611 ha vinohradů zavlažovaných řekou Maipo.

2008 – VSPT

Viňa Tarapacá se stala součástí VSPT, druhého největšího vinařského exportéra a prvního, největšího dodavatele kvalitních vín na lokální trh.

2016 – Udržitelné akce

Otevřeli mini hydroelektrárnu El Rosario. Cílem bylo spoutat vodu protékajícíím závlahovým kanálem přes pozemky, která teče do řeky Maipo, aby vyráběla elektřinu pro operace ve vinařství.

VSPT se stala zelenou společností roku 2016 (Zelená cena) jako počátek uznání vedení v realizaci obnovitelné energie. Díky tomu se společnost zavazuje k udržitelnosti.

2017 – Stěžejní plán biodiversity

Na základě ochrany místní biodiversity ošetřují přírodní oblast, která definuje charakter vinic.

Zahájili akci vedoucí k udržitelnému vinařství.

Tarapacá exportuje za rok 9400 kartonů po 12 lahvích do více než 50 zemí světa na 5 kontinentech.

Hrdě se připravuje k budoucnosti udržitelné výroby vína.

Zavazují se ke kontinuální kvalitní výrobě vína a udržitelným praktikám v různých oblastech: ekonomické, sociální a přírodním prostředí.

Solární panely – umístili solární panely na střechu vinařství. Pro rok 2021 přijali výzvu zásobovat 100% výrobu vína užitím obnovitelné energie.

Hydroelektrárna – fungující hydroelektrárna generuje 60% energie spotřebované ve vinařství.

Pro rok 2023 plánují, že bude generovat 100% potřebné energie.

Hospodaření s vodou – ve vinařství plánují snížit provozní spotřebu vody o 24% oproti posledním 6 rokům vztaženo k roku 2020.

Plán biodiverzity – cíl je zachování a ochrana přírodní plochy a fauny a ozdravení ekosystému.

Domov biodiverzity

• Motýl Chaqual
• Liška culpeo
• Vážka

FLORA

• 58 endemických druhů
• 43 místních druhů 75%

FAUNA

• 8 endemických druhů
• 44 místních (domorodých) druhů